Crème de cassis
CUVÉES
HECTARES
AOP
Artisans vignerons passionnés, nous maîtrisons chaque étape du cycle de la vigne au vin dans le respect de la biodiversité et l’exigence de la qualité. Situé à Pougny (58200), entre la réserve naturelle de la Loire et les Portes du Morvan, notre domaine familial de 18 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel.
Grâce à la richesse de notre Terroir, nous cultivons avec passion le Sauvignon et le Pinot Noir, que nous déclinons en deux Appellations d’Origine Protégée : l’AOP Pouilly-Fumé et l’AOP Coteaux du Giennois, ainsi que l’IGP Val de Loire. Nous produisons également une crème de Cassis réputée pour sa qualité, et avons sélectionné une cuvée AOP Sancerre pour compléter notre gamme
La protection de notre terroir est au cœur de notre démarche. Nous pratiquons une agriculture biologique respectueuse et équilibrée : amendement organique du sol, couverts végétaux et binages fréquents. Nos vignes reçoivent des soins naturels attentifs, et nous maintenons une hygiène irréprochable en cave, limitant ainsi l’ajout de soufre pour préserver la pureté de nos vins.
Floral et généreux, aromatiques sur des notes exotiques sur fond de fleurs blanches
Minéral, tout en finesse, un beau fruité accompagné d’une belle structure
Notes florales, légèrement mentholées, une cuvée tout en finesse
Notre crème de cassis artisanale est une invitation à la découverte de saveurs authentiques et de qualité.
Marie-Lou Berthet25/07/2024Super dégustation ! Merci à vous 😊Gill Smit25/07/2024Zeer professioneel aangepakt en toch charmant, kleinschalig. Geweldige ontvangst. Fijne proefruimte. Leerzame rondleiding met dingen om te doen, zien, ruiken, en aan te raken. Voldoende parkeerplaatsen. Kinderen ook vermaakt terwijl het toch een beetje” Papa’s “ vakantie activiteit is. Kwaliteit van de wijnen zo goed om thuis nog een paar doosjes te hebben staan. Beetje nagenieten van de vakantie.🥂Mirna Abou Chacra25/07/2024J'ai eu le plaisir de visiter cette maison de vin récemment et l'expérience a été tout simplement magnifique. Le personnel démontre une grande connaissance des vins et sait parfaitement guider les dégustations. La variété des vins proposés est impressionnante, avec des options pour tous les goûts. En plus des vins, je recommande vivement d'essayer leur cassis, une véritable découverte pour les papilles. Une expérience à ne pas manquer pour tous les amateurs de vins !Geert Verkinderen24/07/2024Goede degustatie en sympathieke gidsmathieu talens24/07/2024Visite et dégustation sympathique. De très bons vins, abordables, à découvrir dans cet partie de la vallée de la Loire.Al TITUDE24/07/2024Vigneron indépendant. Entreprise à taille humaine et à fibre environnementale. Visite faite « au petits oignons » avec précision, pédagogie et très bien documentée. Ensuite au final une dégustation des différents vins (on a aimé « les Charmes et les grands chênes » et aussi la fameuse et incontournables crème de cassis !! Merci beaucoup à notre guide Mlle JING !Ronny23/07/2024Uitgebreide proeverij van heerlijke wijnenDirk van Iterson23/07/2024Very friendly en informative tour hosted in English. First some history of the property and different wines and after that the showing of the winery itself. Tasted different white and red wines with some nice explanation. The host was very friendly, knowledgeable and made the tour very pleasant. Definitely a nice place to visit and make sure to get some of the great wines back home.David Legrand22/07/2024Très bons vins! Découvert l'an dernier, on y revient!!Évaluation Google : 4.9 sur 5, Basée sur 291 avis
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