Sauvignon 2023 (IGP Val de Loire)

Vin Sauvignon IGP Val De Loire
Découvrez l’IGP Val De Loire Sauvignon, un vin élégant aux arômes intenses de sureau, de menthe, et de bergamote. En bouche, il séduit par sa fraîcheur et ses notes d’agrumes, de poire, et de pêche, avec une finale vive sur le citron vert.

Terroir d’Exception :
100% Sauvignon, ce vin tire son caractère unique de sols marnes kimméridgiennes et argilo-calcaires. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées de manière écoresponsable, favorisant la biodiversité.

Vinification de Qualité :
La vinification méticuleuse comprend une récolte mécanique, un pressurage doux, et une fermentation en cuve inox thermorégulée. L’élevage en cuve inox pendant 6 mois sublime sa finesse.

Accords Parfaits :
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des viandes blanches, ou un crottin de Chavignol.

Potentiel de garde :
de 1 à 3 ans.